El presente estudio describe la factibilidad de poner en marcha una planta de elaboración de aguas saborizadas con el proceso productivo actual existente. La evaluación que se lleva a cabo presenta un análisis desde los puntos de vista técnico, económico y financiero donde las partes se relacionan con la realidad empresaria y macroeconómica del país. A partir de realizar un estudio de mercado y definir que es posible ingresar a este sector, se realiza la evaluación técnica, la cual permite profundizar en la economía del proyecto y la evaluación de la inversión en moneda local.Fil: Alconcher, Agostina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata; ArgentinaFil: Greco, Luciana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata; ArgentinaFil: Muñoz, Milena. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata; Argentina