Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1
Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1;
Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1
dc.creator | German, César Augusto | |
dc.date | 2018-12-13 | |
dc.date.accessioned | 2023-08-29T21:46:40Z | |
dc.date.available | 2023-08-29T21:46:40Z | |
dc.identifier | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/228 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8520758 | |
dc.description | La presente publicacion espera convertirse en el informativo permanente de lo graduados, analistas y profesores para presentar resultados de estudios ante la comunidad científica, sea nacional o internacional. | en-US |
dc.description | La presente publicacion espera convertirse en el informativo permanente de lo graduados, analistas y profesores para presentar resultados de estudios ante la comunidad científica, sea nacional o internacional. | es-ES |
dc.description | La presente publicacion espera convertirse en el informativo permanente de lo graduados, analistas y profesores para presentar resultados de estudios ante la comunidad científica, sea nacional o internacional. | pt-PT |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Técnica de Ambato - FCIAL | es-ES |
dc.relation | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/228/143 | |
dc.rights | Derechos de autor 2018 Alimentos Ciencia e Ingeniería | es-ES |
dc.source | Alimentos Ciencia e Ingeniería; Vol. 1 No. 1 (1992): Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1; 56 | en-US |
dc.source | Alimentos Ciencia e Ingeniería; Vol. 1 Núm. 1 (1992): Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1; 56 | es-ES |
dc.source | 2737-6338 | |
dc.source | 1390-2180 | |
dc.subject | Alimentos | en-US |
dc.subject | Procesamiento | en-US |
dc.title | Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1 | en-US |
dc.title | Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1 | es-ES |
dc.title | Alimentos Ciencia e Ingeniería 1-1 | pt-PT |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dc.type | publicaciones en papel | es-ES |