Tesis de Maestría
Detección, caracterización y análisis genotípico de Escherichia coli productor de toxina Shiga en muestras de cuero y carcasa de bovinos en frigoríficos de consumo interno
Autor
Cap, Mariana
Resumen
Fil: Cap, Mariana. Instituto De Investigación Tecnología de Alimentos; Argentina. Fil: Rivas, Marta. ANLIS Dr.C.G.Malbrán. Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas; Argentina. Fil: Chinen, Isabel. ANLIS Dr.C.G.Malbrán. Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas. Servicio de Fisiopatogenia; Argentina.