Se presenta una revisión de bibliografía y se actualiza en temas como fisiopatología, etiología, signos clínicos, diagnóstico y tratamiento de la pancreatitis; y se muestra un caso clínico de una pancreatitis que evoluciona a triaditis. La pancreatitis es una enfermedad subdiagnosticada y con alta incidencia en la clínica diaria. No tiene signos patognomónicos y su etiología la mayoría de las veces se considera idiopática ya que no es fácil determinar su causa y a que su origen es multifactorial como pueden ser la nutrición rica en grasas, algunos fármacos, patologías propias del órgano, y otros; aparte de su difícil diagnóstico definitivo, haciéndolo un reto. Los signos de esta enfermedad están muy relacionados con los de otras enfermedades que generan cuadros de abdomen agudo como una obstrucción gastrointestinal, una indiscreción alimenticia, una parasitosis, una gastroenteritis, y otras más que se encuentran comúnmente en la clínica cotidiana; entre los signos de la pancreatitis encontramos: vómito, fiebre, inapetencia, decaimiento, y dolor abdominal que podrían confundir al médico veterinario a la hora de llegar a un diagnóstico certero y oportuno con el fin de resolver el cuadro lo más pronto posible. Se hace especial énfasis en el diagnóstico y tratamiento de la enfermedad, teniendo en cuenta la hematología, el estudio de enzimas pancreáticas, el estudio por imagen y técnicas más invasivas. El tratamiento se enfocará en un tratar síntomas, acompañado de fármacos que ayuden a la disminución de la secreción pancreática, manejo nutricional y mantenimiento de la hidratación del paciente.