bachelorThesis
Identificación del peligro asociado con la exposición a contaminantes biológicos: cepas de referencia certificadas, en un laboratorio de microbiología, ciudad de Medellín, 2021
Identification of the hazard associated with exposure to biological contaminants: certified reference strains, in a microbiology laboratory, city of Medellín, 2021
Registro en:
instname:Politécnico Grancolombiano
reponame:Alejandría Repositorio Comunidad
Autor
Caro Rojas, Lina Marcela
Institución
Resumen
En el presente trabajo de investigación se observaron los procesos y protocolos de bioseguridad para la protección y seguridad de los trabajadores de Acuazul Ltda por la exposición al peligro biológico de material de referencia en la siembra de cepas de referencia certificadas, el cual fue desarrollado en el área de microbiología por profesionales en el tema. Se evaluaron 3 factores posibles de contaminación: el almacenamiento y conservación del producto en las neveras de refrigeración, la siembra y aislamiento de los cultivos en las cabinas de flujo laminar y la distribución y/o repique de las cepas de referencia. Con lo anterior, se analizaron los resultados en el desarrollo de la actividad garantizando la seguridad y salud de los trabajadores que en ella participan, a través de una lista de chequeo de revisión estándar para el cumplimiento de las normas de laboratorios Norma técnica colombiana NTC-ISO 17025, se analizan las posibles fallas en el proceso y se elabora un diagrama de causa-efecto donde se identifican los peligros como hallazgos para evidenciar si el nivel de riesgo biológico es alto o moderado. Se identificaron algunas enfermedades generadas por la exposición al proceso y se establece un procedimiento donde describe las instrucciones de uso, control y manejo de las cepas con el fin de evitar el contacto directo con estos microorganismos biológicos peligrosos en el laboratorio de microbiología. 1. RESUMEN 6
2. INTRODUCCIÓN 8
3. TITULO DEL PROYECTO 9
4. SITUACIÓN DEL PROBLEMA 9
4.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 11
5. JUSTIFICACIÓN 12
6. OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS 15
6.1 OBJETIVO GENERAL 15
6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 15
7. MARCO TEÓRICO 16
7.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 20
7.2 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 21
5.3 ESTADO DEL ARTE 22
8. DISEÑO METODOLÓGICO 25
8.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 25
8.2 ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN 25
8.3 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 26
8.4 DESCRIPCIÓN DE LA POBLACIÓN 26
8.5 TÉCNICA 29
8.6 TABLA 3. PRESUPUESTO. 32
8.7 TABLA 4. CRONOGRAMA. 33
8.8 TABLA 5. DIVULGACIÓN. 34
9. RESULTADOS 35
10. ASPECTOS ESPECÍFICOS 38
11. CONCLUSIONES 38
12. RECOMENDACIONES 40
13. ANEXOS. 41
14. BIBLIOGRAFÍA 51
15. GLOSARIO 53 In the present research work, the biosafety processes and protocols for the protection and safety of the workers of Acuazul Ltda were observed due to exposure to the biological hazard of reference material in the sowing of certified reference strains, which was developed in the microbiology area by professionals in the field. Three possible contamination factors were evaluated: storage and preservation of the product in refrigeration refrigerators, planting and isolation of cultures in laminar flow cabinets, and distribution and/or ringing of the reference strains. With the above, the results in the development of the activity were analyzed, guaranteeing the safety and health of the workers who participate in it, through a standard review checklist for compliance with laboratory standards Colombian technical standard NTC- ISO 17025, possible failures in the process are analyzed and a cause-effect diagram is prepared where the hazards are identified as findings to show if the level of biological risk is high or moderate. Some diseases generated by exposure to the process were identified and a procedure is established that describes the instructions for use, control and management of the strains in order to avoid direct contact with these dangerous biological microorganisms in the microbiology laboratory.