Memoria
Almacenamiento a largo plazo de semillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y sus efectos en daños cromosómicos
VI Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos
Registro en:
*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/57 p.105-111)
Autor
Castillo T., Raúl
Resumen
El presente trabajo, pretende demostrar que la semilla de quinua puede ser almacenada a largo plazo, bajando la temperatura de almacenamiento y su humedad interna. Pero, algunos problemas pueden asociarse a períodos largos de almacenamiento, especialmente presentándose daños cromosómicos o aberraciones.