bachelorThesis
Estimación de la huella hídrica en cultivos de pitahaya (Hylocereus undatus) en CIIDEA ESPAM MFL
Autor
Barreiro Moreira, Patricia Soraya
Cheme Clevel, Elisa Virgilia
Resumen
The objective of the research was to evaluate the green water footprint in pitahaya (Hylocereus undatus) cultivation through a comparative analysis under dry and rainy season conditions in the CIIDEA area of the ESPAM MFL. To meet this objective, the agroproductive environment of the Hylocereus undatus crop was characterized. Subsequently, the green water footprint of the crop in dry and rainy seasons was calculated, and alternatives for optimal water management were proposed. The methods used were the theoretical bibliographic method and the hypothetical deductive method. The applied techniques were the survey and the CropWat 8.0 irrigation software. The results show that the study area has an area of 609.5 m2 in which 80 Hylocereus undatus are planted in a sandy loam soil, with a drip irrigation system that provides water from the Carrizal River that threw an expense in the dry season of 8.26 m3 while in the rainy season it yielded a value of 89.92 m3, later the green water footprint was calculated and a value of 24.58 m3/ton was reflected in the dry season, while, in the rainy season it was 267.62 m3/ton. Therefore, the Hylocereus undatus Crop Irrigation Manual will allow optimal water management, since it will avoid unnecessary water consumption in this type of crop. La investigación tuvo como objetivo evaluar la huella hídrica verde en cultivo de pitahaya (Hylocereus undatus) a través de un análisis comparativo en condiciones de época seca y lluviosa en el área de CIIDEA de la ESPAM MFL. Para cumplir con este objetivo se caracterizó el entorno agroproductivo del cultivo de Hylocereus undatus. Posteriormente, se calculó la huella hídrica verde del cultivo en periodo de época seca y lluviosa, y se propuso alternativas para la gestión óptima del agua. Los métodos utilizados fueron el método teórico bibliográfico y el hipotético deductivo. Las técnicas aplicadas fueron la encuesta y el software de riego CropWat 8.0. Los resultados muestran que la zona de estudio cuenta con un área de 609,5 m2 en el cual se hallan sembradas 80 Hylocereus undatus en un suelo franco-arenoso, con un sistema de riego por goteo que provee de agua proveniente del río Carrizal que arrojó un gasto en la época seca de 8,26 m3 mientras que en la época lluviosa arrojó un valor de 89,92 m3, posteriormente se calculó la huella hídrica verde y se reflejó en el época seca un valor de 24,58 m3/ton, mientras que, en la época lluviosa fue de 267,62 m3/ton. Por lo que, el Manual de Riego del cultivo de Hylocereus undatus permitirá una gestión óptima del agua, ya que evitará el consumo innecesario del agua en este tipo de cultivo.