El presente trabajo de titulación tiene como objetivo el análisis de los mercados meta para la exportación del producto conocido como “palmito ecuatoriano”, los cuales son analizados a través de factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos. Para identificar la oferta exportable del producto, los principales países productores y exportadores y los principales países importadores a nivel mundial. Entre los resultados se han identificado cinco mercados meta, basándose en la cantidad exportada dentro del lapso de 5 años (2015-2019), acuerdos comerciales suscritos con Ecuador, impuestos arancelarios, situación económica del país (Inflación, Producto Interno Bruto, Salario mínimo) y precio del producto. Los resultados muestran la categorización de los principales países mediante el uso de indicadores.Licenciatura en Estudios Internacionales, mención Bilingue en Comercio Exterior