Goncho pastel
Vamos a hacer pasteles
dc.contributor | López, Julián | |
dc.date | 1972 | |
dc.date.accessioned | 2023-08-03T15:10:33Z | |
dc.date.available | 2023-08-03T15:10:33Z | |
dc.identifier | 990009439830302716 | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017171 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7883807 | |
dc.description | ilustraciones | |
dc.description | Este libro ha sido preparado como resultado del interés mostrado por las mujeres zapotecas de Yatzachi el Bajo en aprender a hacer pasteles y galletas. | |
dc.language | Zapoteco de Yatzachi | |
dc.publisher | Instituto Lingüístico de Verano | |
dc.publisher | Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio Indígena | |
dc.publisher | Primera edición | |
dc.relation | Cartíllas indígenas ILV | |
dc.relation | https://repositorio.colmex.mx/downloads/1544bq89t | |
dc.subject | Cocina mexicana | |
dc.subject | Estudio y enseñanza | |
dc.subject | Zapoteco (Idioma) | |
dc.subject | Recetarios | |
dc.title | Goncho pastel | |
dc.title | Vamos a hacer pasteles | |
dc.type | Libro | |
dc.coverage | San Baltazar Yatzachi el Bajo (Oaxaca) | |
dc.coverage | Oaxaca (Estado) | |
dc.language_of_expression | Título y texto en español y zapoteco de San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca |