Elaboración, implementación y evaluación de un manual de procedimientos para la separación y manejo de desechos generados en las cocinas del Hostal San Andrés y Posadas San Pedro de la UDLA

dc.creatorBueno Ruiz, Paola
dc.date2018-07-19T18:11:34Z
dc.date2018-07-19T18:11:34Z
dc.date2003-03-28
dc.date.accessioned2023-07-21T20:20:16Z
dc.date.available2023-07-21T20:20:16Z
dc.identifier5021017288091
dc.identifierhttp://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/12683
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744876
dc.titleElaboración, implementación y evaluación de un manual de procedimientos para la separación y manejo de desechos generados en las cocinas del Hostal San Andrés y Posadas San Pedro de la UDLA
dc.typeTesis de Licenciatura


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