Desarrollo de un pan funcional por su alto contenido de fibra y ácidos grasos esenciales
| dc.creator | Mendoza López, Ricardo | |
| dc.date | 2018-07-19T18:11:08Z | |
| dc.date | 2018-07-19T18:11:08Z | |
| dc.date | 2016-05-10 | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-21T20:18:59Z | |
| dc.date.available | 2023-07-21T20:18:59Z | |
| dc.identifier | 4061120679681 | |
| dc.identifier | http://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/12074 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744267 | |
| dc.title | Desarrollo de un pan funcional por su alto contenido de fibra y ácidos grasos esenciales | |
| dc.type | Tesis de Licenciatura |