Efecto de la aplicación de altas presiones dinámicas sobre la actividad de la enzima pectinmetilesterasa en sistemas modelo

dc.creatorHernández García, Irma Lidia
dc.date2018-07-19T18:11:04Z
dc.date2018-07-19T18:11:04Z
dc.date2007-01-09
dc.date.accessioned2023-07-21T20:18:45Z
dc.date.available2023-07-21T20:18:45Z
dc.identifier4061049880881
dc.identifierhttp://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/11967
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744160
dc.titleEfecto de la aplicación de altas presiones dinámicas sobre la actividad de la enzima pectinmetilesterasa en sistemas modelo
dc.typeTesis de Licenciatura


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