Estabilidad de néctar de mango tratado con ultrasonido de baja frecuencia y/o radiación ultravioleta de onda corta
dc.creator | Martínez Ramírez, Martha Julieta | |
dc.date | 2018-07-19T18:11:02Z | |
dc.date | 2018-07-19T18:11:02Z | |
dc.date | 2008-12-12 | |
dc.date.accessioned | 2023-07-21T20:18:39Z | |
dc.date.available | 2023-07-21T20:18:39Z | |
dc.identifier | 4061042516881 | |
dc.identifier | http://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/11922 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744115 | |
dc.title | Estabilidad de néctar de mango tratado con ultrasonido de baja frecuencia y/o radiación ultravioleta de onda corta | |
dc.type | Tesis de Licenciatura |