Desarrollo de gajos de naranja estabilizados por tratamiento térmico
| dc.creator | Toledo Gallegos, Vera Adelina | |
| dc.date | 2018-07-19T18:11:02Z | |
| dc.date | 2018-07-19T18:11:02Z | |
| dc.date | 2008-05-03 | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-21T20:18:39Z | |
| dc.date.available | 2023-07-21T20:18:39Z | |
| dc.identifier | 4061042358781 | |
| dc.identifier | http://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/11920 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744113 | |
| dc.title | Desarrollo de gajos de naranja estabilizados por tratamiento térmico | |
| dc.type | Tesis de Licenciatura |