Selección de una metodología analítica para la determinación de provitamina A (beta-caroteno) en muestras de jugo de zanahoria (daucus carota)
| dc.creator | Bonifaz Peña, Vania Elvira | |
| dc.date | 2018-07-19T18:09:15Z | |
| dc.date | 2018-07-19T18:09:15Z | |
| dc.date | 2004-06-25 | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-21T20:13:57Z | |
| dc.date.available | 2023-07-21T20:13:57Z | |
| dc.identifier | 2031020415981 | |
| dc.identifier | http://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/9610 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7741803 | |
| dc.title | Selección de una metodología analítica para la determinación de provitamina A (beta-caroteno) en muestras de jugo de zanahoria (daucus carota) | |
| dc.type | Tesis de Licenciatura |