Métodos de preparación de nanopartículas de quitosano: una revisión

dc.creatorCaro-León, Francisco J.
dc.creatorLópez-Martínez, Luis M.
dc.creatorLizardi-Mendoza, Jaime
dc.creatorArgüelles-Monal, Waldo
dc.creatorGoycoolea-Valencia, Francisco M.
dc.creatorCarvajal-Millán, Elizabeth
dc.creatorLópez-Franco, Yolanda L.
dc.date2019-07-18
dc.date.accessioned2023-07-17T23:19:43Z
dc.date.available2023-07-17T23:19:43Z
dc.identifierhttps://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1007
dc.identifier10.18633/biotecnia.v21i3.1007
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7551432
dc.descriptionEl quitosano es un polisacárido natural que ha sido utilizado frecuentemente en el desarrollo de distintos materiales, debido a sus excepcionales propiedades fisicoquímicas y biológicas. Las nanopartículas de quitosano son generalmente producidas por estrategias denominadas de construcción (del inglés “bottom up”), donde el ensamblado polimérico es promovido por distintas interacciones moleculares. Sin embargo, un grupo de estrategias llamadas de deconstrucción (del inglés “top-down”) basadas en la fragmentación de estructuras macroscópicas, han generado un gran interés recientemente como alternativa para la obtención de nanomateriales. El presente trabajo hace una revisión bibliográfica de los resultados obtenidos por distintas investigaciones sobre la producción de sistemas de nanopartículas basadas en quitosano durante las últimas décadas. Las evidencias demostraron que las nanopartículas de quitosano juegan un papel preponderante en la investigación de los nanomateriales poliméricos con aplicaciones biomédicas y farmacéuticas, debido a la gran diversidad de métodos de obtención existentes que determinan las propiedades de los materiales, tales como tamaño de partícula, capacidad de incorporación y liberación de compuestos bioactivos, carga superficial, mucoadhesividad, entre otras.
dc.formatapplication/pdf
dc.publisherUniversidad de Sonora
dc.relation#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
dc.relationhttps://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1007/337
dc.sourceBiotecnia; Vol. 21 No. 3 (2019); 13-25
dc.sourceBiotecnia; Vol. 21 Núm. 3 (2019); 13-25
dc.source1665-1456
dc.source1665-1456
dc.subjectquitosano
dc.subjectnanopartículas
dc.subjectconstrucción
dc.subjectdeconstrucción
dc.titleMétodos de preparación de nanopartículas de quitosano: una revisión


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