dc.contributorMARTÍNEZ PORCHAS, MARCEL
dc.creatorNOREÑA RIVERA, ENRIQUE ISRAEL
dc.creatorNOREÑA RIVERA, ENRIQUE ISRAEL
dc.date2012-08
dc.date.accessioned2023-07-17T23:08:23Z
dc.date.available2023-07-17T23:08:23Z
dc.identifier1301830
dc.identifierhttp://148.225.114.121/jspui/handle/unison/1761
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7546769
dc.descriptionTesis de licenciado en biología
dc.descriptionSe evaluó el efecto de un extracto de Lasianthaea podocephala sobre el consumo de alimento, respuesta productiva y condición nutricional de Litopenaeus vannamei, bajo condiciones de laboratorio. Se evaluaron tres tratamientos por triplicado consistentes en dos niveles de inclusión del extracto en el alimento y el control. Los tratamientos fueron, C: alimento comercial, T1: alimento comercial + 0.2 % del extracto y T2: alimento comercial + 1 % del extracto. Se utilizaron acuarios de 60 L a una densidad de 25 camarones por acuario. Se suministraron dos raciones diarias de las respectivas dietas, en base al consumo aparente. Los parámetros de calidad del agua fueron estadísticamente similares entre tratamientos; solo el pH en C (6.9) y T1 (6.69) al igual que los niveles de PO4 en C (1.24 mg L-1), T1 (0.36 mg L-1) y T2 (0.55 mg L-1) presentaron diferencias significativas. Los parámetros de producción no presentaron diferencias significativas entre tratamientos, con excepción de una mayor supervivencia y biomasa en T2 (46%, 17.80 g) y C (28%, 10.66 g). El consumo de alimento tendió a ser mayor en T1 (39.88 g) y T2 (42.17 g) en comparación con la dieta control (36.8 g), aunque sin diferencias significativas. En relación a la condición nutricional, el nivel de proteína en C (77.39 mg g-1) fue mayor que T1 (61.5 mg g-1). El lactato fue similar entre tratamientos. El mayor nivel de glucosa se presentó en T2 (4.8 mg g-1) con respecto a T1 (3.39 mg g-1). El tratamiento T2 presentó mayor nivel de colesterol (12.14 mg g-1) que T1 (4.32 mg g-1) y C (0_9 mg gel). Se puede concluir que bajo las condiciones en que se realizó el estudio y con las dosis evaluadas, el extracto de pionilla incluido a la dieta del camarón blanco, no tiene efectos negativos sobre la calidad del agua, pero tiene un efecto positivo sobre ciertos parámetros de producción como la supervivencia y la biomasa, y sobre ciertos indicadores nutricionales como el colesterol.
dc.descriptionUniversidad de Sonora. División de Ciencias Biológicas y de la Salud, 2012
dc.formatPDF
dc.publisherUniversidad de Sonora
dc.subjectCIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA
dc.subjectSH380.64.P45 .N67
dc.subjectCamarón blanco (Litopenaeus vannamei)
dc.subjectAlimentación
dc.titleEvaluación del efecto de la inclusión dietaria de un extracto de la raiz de pionilla (Lasianthaea podocephala) sobre el consumo de alimento: respuesta productiva y condición nutricional del camaron blanco del pacífico Litopenaeus vannamei


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