ELABORACIÓN DE UN PAN DULCE A BASE DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL ADICIONADO CON HARINA DE ZANAHORIA (Daucuscarota L) CON CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FUNCIONALES./

dc.date.accessioned2023-07-17T20:40:11Z
dc.date.available2023-07-17T20:40:11Z
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7518712
dc.languageEspañol
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dc.titleELABORACIÓN DE UN PAN DULCE A BASE DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL ADICIONADO CON HARINA DE ZANAHORIA (Daucuscarota L) CON CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FUNCIONALES./
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