Evaluación de la pulpa de variantes de tuna como alimento funcional

dc.creatorGABRIELA ZENTENO RAMIREZ;275640
dc.creatorZenteno Ramírez, Gabriela;275640
dc.date2017-01-18T20:25:12Z
dc.date2017-01-18T20:25:12Z
dc.date2016-08-30
dc.date.accessioned2023-07-17T20:32:07Z
dc.date.available2023-07-17T20:32:07Z
dc.identifierhttps://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4113
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7517256
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUASLP
dc.publisherAgenda Ambiental
dc.relationInvestigadores
dc.relationEstudiantes
dc.relationestudiantes
dc.relationversión publicada
dc.relationREPOSITORIO NACIONAL CONACYT
dc.rightsAcceso abierto
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject1 CIENCIAS FISICO MATEMATICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA
dc.titleEvaluación de la pulpa de variantes de tuna como alimento funcional
dc.typeTesis de Doctorado


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