| dc.contributor | Carla Beatriz Zamora | |
| dc.contributor | Lucio Pat | |
| dc.contributor | Sergio Cortina Villar | |
| dc.creator | Cledi López Barrios | |
| dc.date | 2020-10-19 | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-17T19:04:21Z | |
| dc.date.available | 2023-07-17T19:04:21Z | |
| dc.identifier | http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/2095 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7501407 | |
| dc.description | Como respuesta a la nueva política económica y la desincorporación del estado mexicano que
detonó conflictos de índole político y social en la región Altos de Chiapas, surgen alternativas de
organización de pequeños productores de café y miel orgánica que se involucran en la red de
comercio justo para ampliar el mercado, tener un lugar fijo para la comercialización de sus
productos y obtener mejores precios. Un caso de organización que emerge en este contexto es la
cooperativa Maya Vinic. Desde la teoría de la acción colectiva se analizan la situación
productiva y comercial y las estrategias que esta agrupación desarrolla para garantizar su
vigencia, a través de una metodología cualitativa. Los resultados muestran que los procesos de acción colectiva mediante redes de aliados y su organización estratégica junto con la cooperación
de los socios les confieren estabilidad en momentos de crisis económica, comercial y productiva.
Palabras clave: comercio justo, capital social, acción colectiva, cooperativa, miel. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | El Colegio de la Frontera Sur | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Tesauro/Miel orgánica | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Tesauro/Producción de miel de abeja | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Tesauro/Comercialización | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Tesauro/Asociaciones campesinas | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Tesauro/Política económica | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/INEGI/Chenalhó (Chiapas, México) | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/6 | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/31 | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/3104 | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/310401 | |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/310401 | |
| dc.title | Estrategias para la producción y comercialización de miel orgánica al mercado internacional en la cooperativa Maya Vinic, Chenalhó, Chiapas | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.audience | generalPublic | |
