Articulo
Mejora de la vida poscosecha de flores de <i>Alstroemeria</i> sp. almacenadas a 6ºC bajo iluminación led
Autor
Pintos, Federico Martín
Hasperué, Héctor Joaquín
Nico, Andrés Ignacio
Cieza, Ramón Isidro
Institución
Resumen
El cinturón hortícola de La Plata es una de las zonas productoras y comercializadoras de flores de corte más importantes del país. Entre las especies de importancia en la producción se encuentra la Alstroemeria sp., en la cual se observan problemas poscosecha que desmerecen su calidad comercial tales como el amarilleamiento de las hojas y caída de tépalos. Debido a que el manejo del frío permite alargar la vida poscosecha de las flores, en el presente trabajo se buscó combinar el efecto del frío junto con la iluminación con fuentes LED blanco para mejorar la vida poscosecha de las flores refrigeradas y extender su ventana de comercialización. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales