Condiciones optimas para el desarrollo de las levaduras que se encuentran comunmente en el pulque
dc.creator | Colin Baldi, Ernesto | |
dc.date.accessioned | 2023-07-10T18:15:27Z | |
dc.date.available | 2023-07-10T18:15:27Z | |
dc.date.issued | 1951 | |
dc.identifier | https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000168673 | |
dc.identifier | 001-00523-C6-1951-10 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7338895 | |
dc.language | spa | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.rights | Acceso en sitio sin restricciones | |
dc.subject | Pulque | |
dc.title | Condiciones optimas para el desarrollo de las levaduras que se encuentran comunmente en el pulque | |
dc.type | Tesis de licenciatura | |
dc.type | publishedVersion |