El índice de peroxido en la manteca de cerdo

dc.creatorRocha Encalada, Criseida de la
dc.date.accessioned2023-07-10T16:23:00Z
dc.date.available2023-07-10T16:23:00Z
dc.date.issued1943
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000169907
dc.identifierhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000169907
dc.identifier001-00524-R4-1943-08
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7331751
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.titleEl índice de peroxido en la manteca de cerdo
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


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