Inhibición de bacterias aisladas de pescado y camarón por bacterias lácticas procedentes de leche y queso fresco

dc.creatorGuerrero Medina Pedro Javier
dc.date.accessioned2019-06-29T16:12:01Z
dc.date.accessioned2023-07-04T03:07:53Z
dc.date.available2019-06-29T16:12:01Z
dc.date.available2023-07-04T03:07:53Z
dc.date.created2019-06-29T16:12:01Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12104/77983
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7264439
dc.titleInhibición de bacterias aisladas de pescado y camarón por bacterias lácticas procedentes de leche y queso fresco
dc.typeTesis


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