Modernización industrial del sistema : maíz-masa-tortilla

dc.contributorOrnelas Diaz, Edgar
dc.creatorElias Tesorero, Maria Nayibi
dc.date.accessioned2023-07-01T03:32:30Z
dc.date.available2023-07-01T03:32:30Z
dc.date.issued2002
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000313823
dc.identifierhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000313823
dc.identifier001-11821-E2-2002-1
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7211851
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.subjectIndustria del maíz
dc.subjectTortillas
dc.titleModernización industrial del sistema : maíz-masa-tortilla
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


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