dc.contributor | Padilla Olivares, Javier | |
dc.creator | Sosa Esquivel, Elvia Nohemi | |
dc.date.accessioned | 2023-07-01T03:10:26Z | |
dc.date.available | 2023-07-01T03:10:26Z | |
dc.date.issued | 1970 | |
dc.identifier | https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000173779 | |
dc.identifier | 001-00523-S5-1970-34 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7210441 | |
dc.language | spa | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.rights | Acceso en sitio sin restricciones | |
dc.subject | Maíz | |
dc.subject | Composición | |
dc.title | Compilación bibliográfica sobre la composición química, valor nutritivo y aprovechamiento industrial del maíz | |
dc.type | Tesis de licenciatura | |
dc.type | publishedVersion | |