Purificación y caracterización de un inhibidor de alfa amilasa en el maíz 4-28

dc.contributorBlanco Labra, Alejandro
dc.creatorIturbe Chiñas, Francisca Aida
dc.date.accessioned2023-06-29T20:37:54Z
dc.date.available2023-06-29T20:37:54Z
dc.date.issued1982
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000056646
dc.identifierhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000056646
dc.identifier001-00562-I1-1982-1
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7150485
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.subjectAmilasas
dc.subjectInhibidores
dc.subjectMaíz
dc.subjectAnálisis
dc.titlePurificación y caracterización de un inhibidor de alfa amilasa en el maíz 4-28
dc.typeTesis de maestría
dc.typepublishedVersion


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