La industria de la tortilla en Mexico: proposiciones para su trasformacion

dc.contributorSandoval R., Luis
dc.creatorSalazar Manzo, Maria Guadalupe
dc.date.accessioned2023-06-27T15:38:14Z
dc.date.available2023-06-27T15:38:14Z
dc.date.issued1984
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000027380
dc.identifierhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000027380
dc.identifier001-00821-S2-1984-11
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7070354
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.titleLa industria de la tortilla en Mexico: proposiciones para su trasformacion
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


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