Influencia de alcoholes en la fermentacion citrica de melazas

dc.contributorSanchez Marroquin, Alfredo
dc.creatorSuarez Magallanes, Maria Cristina
dc.date.accessioned2023-06-27T02:17:02Z
dc.date.available2023-06-27T02:17:02Z
dc.date.issued1962
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000170135
dc.identifier001-00524-S7-1962-27
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7057914
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en sitio sin restricciones
dc.titleInfluencia de alcoholes en la fermentacion citrica de melazas
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


Este ítem pertenece a la siguiente institución