Protocolos parciales de inocuidad sanitaria en alimentos diversos
dc.creator | Morales Baéz, Marisol | |
dc.date | 2015-11-06T19:21:49Z | |
dc.date | 2015-11-06T19:21:49Z | |
dc.date | 2008 | |
dc.date.accessioned | 2017-04-03T16:49:00Z | |
dc.date.available | 2017-04-03T16:49:00Z | |
dc.identifier | http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/40225 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/686349 | |
dc.description | Reporte Técnico presentado a la Facultad de Bioanálisis de la Universidad Veracruzana. Región Xalapa. | |
dc.language | es | |
dc.subject | Inocuidad alimentaria | |
dc.subject | Alimentos--Análisis | |
dc.subject | Microbiología de los alimentos | |
dc.subject | Calidad de los alimentos--Evaluación--Pruebas | |
dc.title | Protocolos parciales de inocuidad sanitaria en alimentos diversos | |
dc.type | Tesis |