Desarrollo de un dulce de leche de vaca con nuez y amaranto

dc.contributor	Casillas Gomez, Francisco Javier
dc.creator	Díaz Mendez, Tania
dc.date.accessioned	2023-06-22T21:57:00Z
dc.date.available	2023-06-22T21:57:00Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier	https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000343944
dc.identifier	https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000343944
dc.identifier	001-00528-D2-2005
dc.identifier.uri	https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6790734
dc.language	spa
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rights	Acceso en línea sin restricciones
dc.subject	Amarantos
dc.title	Desarrollo de un dulce de leche de vaca con nuez y amaranto
dc.type	Tesis de licenciatura
dc.type	publishedVersion