Obtencion de fructosa a partir de la hidrolisis de inulina de agave por diversos metodos

dc.creatorBlanco Sanchez, Gerardo
dc.creatorDurazo Beltran, Eduardo
dc.date.accessioned2023-06-22T20:14:24Z
dc.date.available2023-06-22T20:14:24Z
dc.date.issued1979
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000190531
dc.identifierhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000190531
dc.identifier001-00524-B3-1979-01
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6783484
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.subjectHidrólisis
dc.subjectMaguey
dc.titleObtencion de fructosa a partir de la hidrolisis de inulina de agave por diversos metodos
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


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