Trabajo final de grado
Estudio de hidrogeles de palmitato de ascorbilo (ASC16) para el transporte y liberación de macromoléculas. Su aplicación con proteínas ofídicas
Fecha
2022Registro en:
Sánchez Maslovski, Franco Martín, 2022. Estudio de hidrogeles de palmitato de ascorbilo (ASC16) para el transporte y liberación de macromoléculas. Su aplicación con proteínas ofídicas. Trabajo final de grado. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.
Autor
Sánchez Maslovski, Franco Martín
Institución
Resumen
Un suero antiofídico es un inmunobiológico formado por inmunoglobulinas o fragmentos de ellas
con capacidad de neutralizar la toxicidad de proteínas ofídicas. Se produce inmunizando animales
de gran porte (caballos) que son inoculados con dosis sucesivas y crecientes de veneno para
posteriormente purificar y procesar los anticuerpos generados, obteniendo el suero antiofídico. Lo
que se inocula en los animales para inmunizarlos es una formulación con tres componentes
principales: Veneno, Matriz y Molécula adyuvante.
Tradicionalmente se utilizó el adyuvante de Freund que consiste en una emulsión aceiteagua, como matriz, que puede tener micobacterias muertas (completo) o no (incompleto) como
tercer componente. Dicho adyuvante es muy efectivo pero presenta diversos efectos adversos
como abscesos no infecciosos en el sitio de la inoculación. Por esta razón se busca el diseño de
nuevas nanoestructuras que puedan ser utilizadas como componente 2 y potencie la acción
adyuvante del componente 3.
Los hidrogeles de palmitato de ascorbilo (PA) son estructuras de auto-ensamble de dicha
molécula y su potencial uso farmacológico viene siendo estudiado para su uso en el transporte y
entrega de fármacos. En el presente plan de trabajo se propuso estudiar dicha nanoestructura
como transporte y entrega de proteínas ofídicas. El estudio se enfocó en preparar hidrogeles en
diferentes condiciones experimentales de temperatura (40°C y 50°C), concentración de PA (2,5 y 5
% p/v) y concentración de proteínas ofídicas (53, 530 y 5300 μg/mL). Además se realizaron
ensayos para analizar si las actividades del veneno se modificaban por la interacción con la
nanoestructura de PA, con diluciones de PA (0,4-0,05μM) y finalmente, si las formulaciones
presentaban citotoxicidad.
Se observó que las formulaciones preparadas a 40°C y una concentración de PA de 2,5%
el gel era homogéneo de consistencia viscosa y al aumentar la temperatura (50° C) el gel se
volvió firme. Al aumentar la concentración a 5% el gel era homogéneo y firme,
independientemente de la temperatura empleada. Al incorporar veneno de Crotalus durissus
terrificus en diferentes concentraciones a las formulaciones anteriores, la capacidad de gelificación
no se modificó y los hidrogeles mantuvieron su consistencia.
Por otro lado, las actividades del veneno pos-formulación del hidrogel se vieron afectadas.
En la actividad hemolítica indirecta, las formulaciones redujeron un 50-65% de la actividad.
Se evaluó el efecto neutralizante del PA sobre la actividad hemolítica indirecta y se realizaron
ensayos de veneno pre-incubado con PA, dando como resultado que el veneno en presencia del
PA reduce su actividad. La formulación se prepara con calentamiento a 40°C y 50°C y por ello
analizamos la influencia de la temperatura en nuestras formulaciones realizando ensayos de
actividad hemolítica indirecta y coagulación, indicando que las proteínas del veneno reducen su
actividad un 7,7% y 8,2% luego de 12 minutos.
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Con el fin de evaluar la citotoxicidad del PA, se trabajó sobre monocapas de células de cultivo in
vitro, y se observó que al aumentar concentraciones de PA también aumentaban su toxicidad
destruyendo a las células y formando espacios líticos.
De esta manera se obtuvo información sobre una nueva preparación (matriz de PA +
veneno) que pueda en un futuro ser utilizada como soporte en el diseño de nuevas vacunas de
uso veterinario en la producción de suero antiofídico.