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info:eu-repo/semantics/other
Torta de canela
Fecha
1943
Registro en:
http://repositorio.ulcb.edu.pe/handle/ULCB/367
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6517536
Autor
Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
Institución
Universidad Le Cordon Bleu (Perú)
Resumen
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
Materias
Preparación de alimentos
Azúcar molida
Vino tinto
Canela
Clavo de olor
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