Preparación del agar litme a partir de lepidium meyenii w. (maca) y prosopis pallida (algarrobo) para detectar contaminantes bacterianos

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue determinar si el uso del Lepidium meyenii W. (Maca) y Prosopis pallida (Algarrobo) del Agar LITME en la detección de contaminantes bacterianos es buena. El tubérculo Maca Ecotipo Negra, se obtuvo de las alturas del distrito de Huayucachi, en la provincia de Huancayo, Junín. Las Vainas de Algarroba se recolectaron del Parque Ecológico Kurt – Beer, ubicado en el sector sur oeste de la ciudad de Piura.

The objective of the present work was to determine whether the use of Lepidium meyenii W. (Maca) and Prosopis pallida (Algarrobo) of the LITME Agar in the detection of bacterial contaminants is good. The Black Maca Ecotype Tuber was from the heights of the District of Huayucachi, in the Province of Huancayo, Junín Region. The Algarroba Pods were collected from the Kurt - Beer Ecological Park located in the South West Sector of the City, District, Province and Department of Piura.