Determinación de plomo y cadmio en témperas de uso escolar mediante espectrofotometría de absorción atómica de procedencia importado y nacional en relación a limites máximos permisibles en Lima Metropolitana

Abstract

En la etapa preescolar los niños desarrollan su aprendizaje y habilidades creativas utilizando útiles de escritorio como témperas, por la costumbre que tienen los niños de llevarse todo a la boca, los menores están expuestos a una intoxicación aguda y crónica por metales, como el plomo y el cadmio que ocasionan problemas en el sistema nervioso, así como en otros órganos. En el presente trabajo de investigación se determinó plomo y cadmio en témperas escolares de procedencia importada y nacional en relación a límites máximos permisibles en Lima Metropolitana. En el cual se analizó 19 muestras de témperas: Nacionales e importadas de uso escolar de color amarillo, resultados: En la cuantificación de plomo en témperas nacionales, se alcanzó un valor máximo de 5.4 ppm, a diferencia de las témperas importadas, que alcanzaron un valor máximo de 6.7 ppm de plomo y en la cuantificación de cadmio en témperas nacionales, se alcanzó un valor máximo de 1.05 ppm, a diferencia de las témperas importadas, que alcanzaron un valor máximo de 0.97 ppm de cadmio. Los resultados para los límites permisibles de concentración de plomo en témperas nacional fue 10 por ciento y en la témpera importada fue 22.2 por ciento del total de témperas se encontró que 15.8 por ciento de las témperas superaron los límites permisibles es decir son clasificados como tóxicos, en la concentración de cadmio de procedencia nacional e importada se encontró que el 100 por ciento de las témperas superaron los límites permisibles según la norma técnica peruana 324.001-3:2015. En la concentración de cadmio, si existe evidencia estadística para afirmar que las concentraciones de cadmio en las témperas nacionales e importadas superan los límites máximos permisibles. El análisis de los resultados se procedió a verificar si las variables tenían comportamiento normal para ello se aplicó a través de test de Shapiro Wilk (SW), además de la Prueba de Wilcoxon y medidas de asociación. El procedamiento realizado se desarrolló haciendo uso del programa informático SPSS versión 21

In the preschool stage the children develop their learning and creative abilities, for which they use stationery such as tempera, for the custom that children have to put everything in their mouth, minors are exposed to acute and chronic metal poisoning, such as lead and cadmium that cause problems in the nervous system, as well as in other organs. In the present research work, lead and cadmium were determined in school temperas of imported and national origin in relation to maximum permissible limits in Metropolitan Lima. In which 19 samples of temperas were analyzed: National and imported of yellow school use, results: In the quantification of lead in national temperatures, a maximum value of 5.4 ppm was reached, unlike the imported temperas, which reached a maximum value of 6.7 ppm and in the quantification of cadmium in national temperatures, reached a maximum value of 1.05 ppm, unlike the imported temperatures, which reached a maximum value of 0.97 ppm. The results for the permissible limits of concentration of lead in national temperas was 10 percent and in the imported tempera was 22.2 percent of the total of temperas it was found that 15.8 percent of the temperas exceeded the permissible limits that is to say they are classified as toxic, In the concentration of cadmium of national and imported origin it was found that 100 percent of the temperas exceeded the permissible limits according to the Peruvian technical standard 324.001-3: 2015. In the concentration of cadmium, if there is statistical evidence to affirm that the concentrations of cadmium in the national and imported temperas exceed the maximum permissible limits. The analysis of the results was verified if the variables had normal behavior for it was applied through the Shapiro Wilk (SW) test, in addition to the Wilcoxon Test and association measures. The proceeding was developed using the SPSS software version 21