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Potencial de obtención de bioetanol a partir de topinambur (Helianthus tuberosus L.) regado con aguas residuales urbanas
Ethanol potential production from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) irrigated with urban waste water
Autor
Lelio, Horacio
Rebora, Cecilia
Gómez, Luciana
Institución
Resumen
Helianthus tuberosus L. presenta potencial
para producir etanol, sustituto de la nafta, y
que deberá incorporarse a la misma en un 5% a
partir del 2010 en Argentina. Hay antecedentes
que señalan que a partir de 50 toneladas de
tubérculos pueden obtenerse 4500 l de etanol.
En este trabajo se comparó el rendimiento de
dos variedades de topinambur regado con
agua residual urbana o cloacal (AC) y agua
subterránea (AS). El ensayo se realizó en la
planta de tratamiento de agua cloacal de Obras
Sanitarias Mendoza en el Departamento Tunuyán
(33°32’89’’ S y 69°00’80’’ O), Mendoza,
Argentina. El potencial para producir bioetanol
se estimó a partir de la cantidad de hidratos
de carbono fermentables en los tubérculos. El
rendimiento de tubérculos presentó diferencias
entre los tratamientos de riego, siendo de
177750 kg/ha en AC y de 144000 kg/ha en AS.
La estimación del potencial para producir etanol
generó un valor de 15000 l de alcohol en las
parcelas regadas con AC y 13000 l en las regadas
con AS. Para obtener 1 l de alcohol a partir
de los tubérculos serían necesarios alrededor
de 11 kg, relacionado con un valor de sólidos
solubles de 16% en los mismos. Helianthus tuberosus L. is a potentially
useful crop for bioetanol production, which will
be needed to add to gasoline used in Argentina
since 2010. Some studies indicate that 4500 l
of ethanol can be produced from 50 tons of
tubers. In this work we compared yield of two
Jerusalem artichoke cultivars using two types
of irrigation: urban waste water (UWW) and
ground water (GW). The research was conducted
in the Urban Waste Water Treatment
Plant of Obras Sanitarias Mendoza in Tunuyán
(33°32’89’’ S and 69°00’80’’ W). Ethanol potential
production was estimated from the amount
of fermentable carbohydrates in the tubers. Tuber
yield showed differences between type of
water treatment, being 177750 kg/ha in UWW
and 144000 kg/ha in GW. The potential to
produce ethanol was 15000 l in plots irrigated
with UWW and 13000 l in the GW irrigated. To
produce 1 l of ethanol from tubers, 11 kg will
be needed, considering that soluble solids in
tubers were about 16%. Fil: Lelio, Horacio.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria Fil: Rebora, Cecilia.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria Fil: Gómez, Luciana.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria