Biofilm oral y efectos sobre la caries dental y enfermedad periodontal

Abstract

RESUMEN El biofilm oral son ensamblajes de microorganismos altamente ordenados, asociados a la superficie de una matriz extracelular y es el principal factor etiológico de una variedad de enfermedades orales la caries dental, las enfermedades periodontales y periimplantarias; estas enfermedades tienen una alta prevalencia en la población mundial y representan una carga económica para los sistemas de salud de todo el mundo, la cavidad oral se encuentra colonizada por bacterias orales presentes en la saliva conteniendo más de 700 especies bacterianas diferentes que interactúan con la dieta, el entorno oral y el huésped. Objetivo: Analizar el efecto que produce el biofilm oral sobre la caries dental y la enfermedad periodontal. Metodología: El estudio es descriptivo, documental y cualitativo. Conclusión: Los principales mecanismos etiológicos vinculados a la caries dental son: S. mutans, Actinomyces, Lactobacillus, Propionibacterium y Veillonella, además de estreptococos orales fermentadores de carbohidratos. Mientras que, de las enfermedades periodontales son diferentes tipos de cocos, bacilos grampositivos y bacilos gramnegativos como especies Prevotella, Porphyromonas gingivalis y Fusobacterium nucleatum. Recomendación: Realizar más estudios de campo sobre la relación que existe entre el biofilm dental y la caries dental, para comprobar la prevalencia real de la caries y la enfermedad periodontal asociada al biofilm dental ABSTRACT Oral biofilm are highly ordered assemblages of microorganisms associated with the surface of an extracellular matrix and are the main etiological factor of a variety of oral diseases: dental caries, periodontal and peri-implant diseases; these diseases have a high prevalence in the world population and represent an economic burden for health systems worldwide, the oral cavity is colonized by oral bacteria present in the saliva containing more than 700 different bacterial species that interact with the diet, the oral environment and the host. Aim: To Analyze the effect of oral biofilm on dental caries and periodontal disease. Methodology: The study is descriptive, documentary and qualitative. Conclusion: The main etiological mechanisms linked to dental caries are: S. mutans, Actinomyces, Lactobacillus, Propionibacterium and Veillonella, in addition to oral carbohydrate-fermenting streptococci; while, in periodontal diseases are different types of cocci, gram-positive bacilli and gram-negative bacilli such as Prevotella species, Porphyromonas gingivalis and Fusobacterium nucleatum. Recommendation: To carry out more field studies on the relationship between dental biofilm and dental caries in order to verify the real prevalence of caries and periodontal disease associated with dental biofilm.