The objective of the study was to identify self-care behaviors in the physical and mental health of university students in Health Sciences during the beginning of the first quarter of 2020. The study involved the use of quantitative methodology, descriptive type and transversal design. The population was 481 university students, being the sample 215, selected probabilistically by strata. A scale of self-care behaviors was applied. Measurements of frequencies and proportions were used. The results reveal that 78.6% (169) show healthy self-care behaviors in the mental health dimension, compared to 56.3% of healthy self-care behaviors in the physical health dimension of self-care. Overall, there was a predominance of healthy self-care behaviors [60.9% (131)]. When comparing the sociodemographic characteristics of the sample under study, according to the types of self-care (healthy/unhealthy), it was found that both women and the group of young people, university students who are dedicated only to study, students of the nursing program and people with cohabitation status, show greater healthy self-care. It is concluded by evidencing the predominance of healthy self-care behaviors in its dimensions: self-care of mental and physical health.El objetivo del estudio fue identificar las conductas de autocuidado en la salud física y mental de los estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud durante inicios del primer trimestre del 2020. El estudio implicó el uso de la metodología cuantitativa, de tipo descriptivo y diseño transversal. La población fue de 481 estudiantes universitarios, siendo la muestra 215, seleccionados probabilísticamente por estratos. Fue aplicada una escala de conductas de autocuidado. Se usaron las medidas de frecuencias y proporciones. Los resultados revelan que un 78,6 % (169) muestran conductas de autocuidado saludable en la dimensión salud mental, frente a un 56,3 % de conductas de autocuidado saludable en la dimensión salud física del autocuidado. De modo general, hubo predominio de las conductas de autocuidado saludable [60,9 % (131)]. Al comparar las características sociodemográficas de la muestra en estudio, según los tipos de autocuidado (saludable/no saludable), se encontró que tanto las mujeres como el grupo de los jóvenes, los estudiantes que se dedican solo al estudio, los estudiantes del programa de estudios de enfermería y las personas con condición de convivientes, muestran mayor autocuidado saludable. Se concluye evidenciando el predominio de las conductas de autocuidado saludable en sus dimensiones: autocuidado de la salud mental y física.