Comparación productiva de dos sistemas de cultivo, estanques rectangulares y circulares, en alevinos de trucha arco iris en la piscigranja “Los Retoños” - Jauja

Abstract

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la piscigranja “Los Retoños”, ubicado en el distrito de Molinos, provincia de Jauja, Región Junín, durante los meses marzo a mayo del 2016, con el objetivo de comparar los índices productivos y las condiciones para el desarrollo óptimo de alevinos de trucha arco iris, que generan los sistemas de cultivo (estanque rectangular y circular). Se utilizó 8 millares de alevinos de trucha arco iris todos con peso y talla homogénea, dividida en dos grupos A y B, cada una de estas con dos repeticiones: A1, A2 y B1, B2 y en cada repetición se trabajó con 2000 alevinos, se tomaron muestras de peso y talla semanalmente, haciendo manejos de registros de mortalidad, alimentación y temperatura del agua para su análisis y comparación respectiva de los índices productivos. Se obtuvieron los siguientes resultados: índice de condición corporal de 1,2650±0,0475 y 1,2370±0,0464 para A y B respectivamente, tasa específica de crecimiento para A y B 2,9068±0,2561 y 2,5586±0,3898 respectivamente, factor de conversión alimenticia de A y B fue 0,8394±0,0621 y 0,9732±0,1518 respectivamente y porcentaje de sobrevivencia de no menor al 99% para todos los tratamientos. Del cual se concluye que los índices productivos en el sistema de cultivo circular fueron similares respecto al sistema de cultivo rectangular, y las condiciones para el desarrollo óptimo se encuentran en ambos sistemas de cultivo de truchas.