V Seminario Nacional del Búfalo de Agua

Abstract

Resultados esperados de la charla: • Mercadeo de alimentos modernos, pecuarios, promisorios: análisis comparativo con mercado orgánico y comercio justo • Estrategias • Metodología y organización • Importancia del valor agregado • Potencialidades del mercado de productos de búfalo • Promoción