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Manual para la producción de cultivos aeropónicos
Fecha
2016-01-02Autor
Torres Hernández, Marvin
Institución
Resumen
La siguiente es una propuesta de un modelo aeropónico para la producción de hortalizas de hoja, construido y validado en las instalaciones de la Sede Central Alajuela de la Universidad Técnica Nacional. Es el resultado de un proceso de investigación que busca ofrecer una alternativa diferente al productor nacional, donde los recursos de agua y tierra principalmente, sean utilizados con criterios de conservación y sostenibilidad. Se pretende además, la generación de una conciencia productiva de respeto a los recursos ambientales disponibles, una visión innovadora de producción armónica y en equilibrio con el ecosistema.
La técnica aeropónica es de reciente introducción y de poca divulgación en el país, sin embargo, su potencial productivo, de ahorro de recursos y posibilidades de desarrollo, debe ser investigada para su adaptación a nuestros cultivos y condiciones de producción. Con esta propuesta se pretende sentar las bases de un proceso que debe ser continuado para brindar alternativas viables y pertinentes al sector, que pueda influir en forma positiva en el desarrollo agrícola, y que sea consecuente con los esfuerzos que se realizan en torno a la protección de nuestros recursos ambientales. Se pretende además, posibilitar la transferencia de conocimientos y servir como vehículo de apoyo a procesos de educación ambiental en aras de la protección y manejo consciente e inteligente de los recursos naturales.