Otro
Fundamentos de Gastronomía Costarricense
Fecha
2011-11-25Autor
Hernández Barquero, Mireya
Institución
Resumen
Guía de estudio para el curso Fundamentos de Gastronomía Costarricense, código 5155, de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades la UNED.