dc.contributor | Esquivel Rodríguez, Patricia, 1969- | |
dc.creator | Rosales López, María del Pilar | |
dc.date | 2017-10-27T17:17:38Z | |
dc.date | 2017-10-27T17:17:38Z | |
dc.date | 2016 | |
dc.date.accessioned | 2023-03-13T13:30:59Z | |
dc.date.available | 2023-03-13T13:30:59Z | |
dc.identifier | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3437 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6121888 | |
dc.description | Tesis (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2017 | |
dc.language | es | |
dc.subject | CAFE - RESIDUOS - EFECTO DE LA TEMPERATURA - EVALUACION | |
dc.subject | CAFE - RESIDUOS - HUMEDAD - EVALUACION | |
dc.subject | DIELECTRICOS | |
dc.subject | EXTRACCION (QUIMICA) - TECNICAS | |
dc.subject | MANZANAS - RESIDUOS - EFECTO DE LA TEMPERATURA - EVALUACION | |
dc.subject | MANZANAS - RESIDUOS - HUMEDAD - EVALUACION | |
dc.subject | MICROONDAS - APLICACIONES INDUSTRIALES | |
dc.subject | PIÑA - RESIDUOS - EFECTO DE LA TEMPERATURA - EVALUACION | |
dc.subject | PIÑA - RESIDUOS - HUMEDAD - EVALUACION | |
dc.subject | PROPIEDADES FISICOQUIMICAS - MEDICIONES | |
dc.subject | RESIDUOS AGRICOLAS - EFECTO DE LA TEMPERATURA - EVALUACION | |
dc.subject | ZANAHORIAS - RESIDUOS - EFECTO DE LA TEMPERATURA - EVALUACION | |
dc.subject | ZANAHORIAS - RESIDUOS - HUMEDAD - EVALUACION | |
dc.title | Efecto de la temperatura y el contenido de humedad sobre las propiedades dieléctricas de desechos industriales de manzana, piña, café y zanahoria | |
dc.type | Tesis | |