Cuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.

dc.contributorArroyo Oquendo, Carlos
dc.creatorHerrera Muñoz, Juan Ignacio
dc.creatorMorera Reyes, Rodrigo
dc.creatorÁvalos Campos, Irene
dc.date2017-06-26T17:09:33Z
dc.date2017-06-26T17:09:33Z
dc.date2012
dc.date.accessioned2023-03-09T21:25:37Z
dc.date.available2023-03-09T21:25:37Z
dc.identifierhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3082
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6115796
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2012.
dc.languagees
dc.subjectCARNE DE RES - ASPECTOS ECONOMICOS
dc.subjectCARNE DE RES - PRODUCCION
dc.subjectCOOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA)
dc.subjectCOOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA) - ASPECTOS ECONOMICOS
dc.subjectGANADO BOVINO - TRANSPORTE
dc.subjectINDUSTRIA DE LA CARNE DE RES
dc.subjectTRATO DE LOS ANIMALES
dc.titleCuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.
dc.typeTesis


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