Proyecto de innovación: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de ecofogones con maíz calificado para la producción limpia en la industria de tortillas

dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorCooperación Suiza en América Central (COSUDE)
dc.creatorProyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
dc.date.accessioned2022-03-28T23:08:21Z
dc.date.accessioned2023-03-09T19:38:40Z
dc.date.available2022-03-28T23:08:21Z
dc.date.available2023-03-09T19:38:40Z
dc.date.created2022-03-28T23:08:21Z
dc.date.issued2012
dc.identifierhttps://repositorio.iica.int/handle/11324/19976
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6113086
dc.description.abstractEl Ecofogón, es una tecnología para mejorar el aprovechamiento eficiente de la energía de la leña en las cocinas para la elaboración de tortilla. Es un sistema sano y sencillo que permite el ahorro de hasta el 50% en gastos de leña. La combustión de la leña es realizada en una cámara de cerámica refractaria formada por dos piezas que juntas se asemejan a un codo que se encuentra térmicamente aislada lo que le permite el aprovechamiento eficiente de la energía liberada y una menor generación de humo. El Ecofogon tiene una buena presentación y es móvil, lo que permite su traslado según la demanda. Finalmente no libera ningún humo dentro del área de la vivienda, emite 700 gramos menos de carbono que una cocina tradicional, permite cocer varias tortillas a la vez.
dc.languagees
dc.publisherIICA
dc.relationInforme final proyecto: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de Ecofogones y maíz calificado para la producción limpia en la industria de la tortilla
dc.subjectMaíz||maize||milho||maïs
dc.subjectTransferencia de tecnología||technology transfer||transferência de tecnologia||transfert de technologie
dc.subjectEvaluación de proyectos||project evaluation||avaliação de projectos||évaluation de projet
dc.subjectEvaluación del impacto ambiental||environmental impact assessment||avaliação do impacte ambiental||évaluation impact sur environnement
dc.subjectAsistencia técnica||technical aid||assistência técnica||aide technique
dc.subjectCapacitación||training||formação||formation
dc.subjectRecuperación de información||information retrieval||recuperação de informação||recherche de l'information
dc.subjectProyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement
dc.subjectNicaragua||Nicaragua||Nicarágua||Nicaragua
dc.subjectSICTA
dc.subjecttortillas
dc.titleProyecto de innovación: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de ecofogones con maíz calificado para la producción limpia en la industria de tortillas
dc.typePlan o proyecto


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