dc.creatorVegro, Celso
dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorBanco Interamericano de Desarrollo (BID)
dc.creatorSecretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
dc.date.accessioned2021-12-13T16:26:28Z
dc.date.accessioned2023-03-09T19:36:54Z
dc.date.available2021-12-13T16:26:28Z
dc.date.available2023-03-09T19:36:54Z
dc.date.created2021-12-13T16:26:28Z
dc.date.issued2000
dc.identifierhttps://repositorio.iica.int/handle/11324/19359
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6112476
dc.description.abstractO trabalho faz um apanhado da dinámica internacional do sistema agroalimentar das carnes (bovina, suína e de frango), descrevendo parcialmente as estratégias das empresas líderes que nle atuam. Em seguida, o foco da abordagem volta-se para análise do sistema cárneo nos países que compoem o MERCOSUL caracterizando, igualmente, sua estrutura empresarial. Finalmente, sao contempadas as análises das aliancas tecnológicas, dos processos inovativos e das principais demandas e desafios tecnolígicos detectados nesse agronegócio
dc.languagept
dc.relationTrajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes : bovina, suina e aviar
dc.subjectDemanda||demand||procura||demande
dc.subjectTecnología||technology||tecnologia||technologie
dc.subjectMercosur||Mercosur||Mercosur||marché commun du sud
dc.subjectCarne de cerdo||pork||carne de porco||viande porcine
dc.subjectCarne de res||beef||carne de bovino||viande bovine
dc.subjectCarne de aves||poultry meat||carne de ave||viande de volaille
dc.subjectIndustria de la carne||meat industry||indústria de carnes||industrie de la viande
dc.subjectConsumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire
dc.subjectComercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international
dc.subjectExportaciones||exports||exportação||exportation
dc.subjectImportaciones||imports||importação||importation
dc.subjectEUA||USA||EUA||États-Unis
dc.subjectUnión Europea||European Union||União Europeia||Union européenne
dc.subjectAustralia||Australia||Austrália||Australie
dc.subjectArgentina||Argentina||Argentina||Argentine
dc.subjectBolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de)
dc.subjectBrasil||Brazil||Brasil||Brésil
dc.subjectChile||Chile||Chile||Chili
dc.subjectParaguay||Paraguay||Paraguai||Paraguay
dc.subjectUruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay
dc.titleResumen Ejecutivo Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes: Bovina, suina e aviar.
dc.typeArtículo


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