| dc.contributor | Caña de azúcar||sugar cane||canne à sucre|| cana de açúcar | |
| dc.creator | IICA, San José (Costa Rica) | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-26T22:04:52Z | |
| dc.date.available | 2020-11-26T22:04:52Z | |
| dc.date.created | 2020-11-26T22:04:52Z | |
| dc.date.issued | 1982 | |
| dc.identifier | https://repositorio.iica.int/handle/11324/13605 | |
| dc.description.abstract | Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia durante el período 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico-metodológico utilizado. En el capítulo II, analiza el desarrollo histórico de la producción azucarera, su inserción en el proceso de acumulación global durante la primera mitad de este siglo y las políticas agrarias instrumentadas, especialmente durante las últimas tres décadas. El capítulo III presenta una descripción detallada de la estructura de producción y circulación del azúcar intentando identificar y caracterizar, a partir de ésta, los principales actores sociales y su comportamiento económico y político en cuanto al sector azucarero | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agrticultura (IICA). | |
| dc.subject | Cambio Tecnológico | |
| dc.subject | Tecnología agrícola ||agricultural technology ||technologie agricole | |
| dc.subject | Tecnologías para la información y la comunicación|| Information and Communication ||Technologies Technologies de l'information et de la communication ||Tecnologias de informação e comunicação | |
| dc.subject | Comunidades rurales ||rural communities|| comunidade rural ||communauté rurale | |
| dc.subject | Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural | |
| dc.title | Articulación social y cambio técnico: la producción de azúcar en Colombia | |
| dc.type | Libro | |
