Grenada. Significant achievements 2018

Abstract

The main activities carried out by the Institute in Granada during 2018 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as governance, beekeeping, biosecurity, food safety, use of organic fertilizers and composting of alternative materials, such as Sargassum algae. Likewise, work was done to improve methodologies, post-harvest management, management of shade houses and management of slaughterhouses. In addition, disease prevention and pest control, such as citrus greening disease, was supported. Finally, the extension of the useful life of local fruits and vegetables was implemented, as well as improving the health of the soil.

Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Granada durante el 2018, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas de gobernanza, apicultura, bioseguridad, inocuidad de los alimentos, uso de abonos orgánicos y de compostaje de materiales alternativos, como el alga Sargassum. Asimismo, se trabajo en mejorar las metodologías, el manejo de poscosecha, manejo de casas sombra y en el manejo de mataderos. Además, se apoyo la prevención de enfermedades y el control de plagas, como la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos. Finalmente, se implemento la extensión de la vida útil de frutas y hortalizas locales, así como mejorar la salud del suelo.