dc.creator | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.creator | Barsky, Osvaldo | |
dc.creator | Cosse, Gustavo | |
dc.creator | Piñeiro, Martín | |
dc.creator | Trigo, Eduardo | |
dc.date.accessioned | 2020-06-16T15:37:18Z | |
dc.date.available | 2020-06-16T15:37:18Z | |
dc.date.created | 2020-06-16T15:37:18Z | |
dc.date.issued | 1980 | |
dc.identifier | https://repositorio.iica.int/handle/11324/10325 | |
dc.description.abstract | Presenta los principales resultados del estudio sobre el proceso tecnológico ocurrido en las cuencas lecheras de Machachi y Cayambe, provincias de Pichincha, Ecuador. Destaca las características particulares del proceso en las haciendas de estas cuencas; es decir el paso, relativamente rápido, de una producción agrícola a una producción pecuaria-lechera acompañada de una incorporación masiva de tecnología por parte de los productores involucrados. Analiza también las instituciones estatales ligadas a la investigación y difusión de tecnología, creadas durante los años 60; fenómeno paralelo que imprimió rasgos particulares a la relación que se dió entre estas y los productores involucrados en el proceso estudiado. La información analítica es presentada en seis secciones: (1) síntesis del papel desempeñado por el sector agropecuario dentro del patrón de desarrollo económico y los cambios operados en la demanda de algunos productos agropecuarios a partir del crecimiento del mercado interno; (2) cambios ocurridos en el agro serrano en cuanto a las relaciones sociales y tipo de unidades de producción, señalando la estrategia que los sectores propietarios utilizaron para el logro de estos cambios; (3) división de la producción lechera en varias etapas y nivel tecnológico alcanzado en cada una de ellas. Asimismo, estudia los rasgos esenciales de la industria lechera y las características de los actores sociales a ella vinculados; (4) modelo institucional de generación y transferencia de tecnología; (5) características del cambio tecnológico ocurrido en las haciendas de las cuencas estudiadas y los mecanismos adoptados por los productores; y (6) conclusiones generales del estudio. | |
dc.language | es | |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.subject | Cambio tecnológico||technological changes||mudança tecnológica||changement technologique | |
dc.subject | Aspectos económicos||economic aspects||aspecto económico||aspect économique | |
dc.subject | Conflictos sociales||social unrest||tensão social||trouble social | |
dc.subject | Adopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation | |
dc.subject | PROTAAL | |
dc.subject | Producción lechera||milk production||produção leiteira||production laitière | |
dc.title | Iniciativa terrateniente, cambio técnico y modelo institucional: el caso de la producción lechera en la sierra ecuatoriana: Resumen de un estudio de caso | |
dc.type | Plan o proyecto | |